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6月6日，《食品安全创新案例(2024)》发布暨网约配送员社会(shèhuì)共治“随手拍(pāi)”启动会在北京举办。活动中，“食品安全创新机制”项目组发布了由专家组评审最终评选(píngxuǎn)出的3大类典型案例及(jí)参与(cānyù)主体共计50个。此外，北京、上海、浙江(zhèjiāng)、湖南、河南、四川、陕西、沈阳等地市场监督管理局与饿了么(me)共同启动百万骑手“随手拍”——外卖骑手食品安全社会共治项目，将定向聘请骑手担任食品安全监督员。 “食品安全(shípǐnānquán)创新机制”由饿了么、中国工商出版社、中国食品科学技术学会、中国商业联合会、中国电信、中国连锁经营(jīngyíng)协会、消费品论坛等多家单位共同开展协作，旨在推动(tuīdòng)以科技创新及社会共治提升食品安全治理水平。“2024年食品安全创新案例征集活动”于去年4月(yuè)启动，共征集到案例255个(gè)(gè)。之后，项目组组织评审专家组对进入复审阶段的79个案例进行了认真评审，最终评选出市场监管主体(zhǔtǐ)类治理典型(diǎnxíng)案例25个，行业与市场参与主体类创新典型案例20个，典型社会共治力量单位5个。 中国工商出版社总编辑李轶群表示：“最终入选的50个创新案例(ànlì)，犹如点点星火，照亮了食品安全治理的新路径(lùjìng)。我们可以看到，技术赋能(fùnéng)让监管更精准、机制创新让治理更高效、协同共治让防线(fángxiàn)更牢固。接下来我们将(jiāng)立足职能优势，对创新案例进行深度剖析和宣传，助推典型经验在更多地方复制推广、食品安全社会共治持续深入。” 活动中，入选案例代表交流了各自领域食品(shípǐn)安全治理的(de)实践经验。杭州市市场(shìchǎng)监管局创新设计并推动杭州市食品生产(shēngchǎn)监管实训中心建设，为干部队伍、创新型人才队伍及企业高素养劳动者队伍提供定制化的学习平台；重庆市市场监管局推出餐饮 AI 数字人 “山山”“诚诚” 颠覆了政务服务模式，基于 200 万字知识库构建的行业大模型，能精准解答餐饮许可(kě)、检查流程、从业人员学习等(děng)问题，还可通过(tōngguò)语音指令实现行政审批 “智能办”；江苏泰州市场监管局率先在食品生产小微企业集中、生产品类相似、出厂检验要求相近的区域开展“共享检验室”建设，大幅降低了小微企业出厂检验经济成本(chéngběn)和时间成本；安徽淮南市(huáinánshì)市场监管局、市食安办、市消保委与全市各县(区)检察院建立了“部门(bùmén)联动线索移送”和“建议起诉”工作机制，破解市级消保委公益诉讼(sùsòng)堵点，通过公益诉讼向(xiàng)食品违法生产者、经营者(jīngyíngzhě)提出惩罚性赔偿和公开道歉的诉讼请求。 作为(zuòwéi)食品安全社会共治类创新案例的亮点之一，多地市场(shìchǎng)监督管理局与饿了么共同启动了百万骑手“随手拍”行动(xíngdòng)，并在现场为首批(shǒupī)食品安全义务监督员骑手颁发了聘书。根据此前在沈阳、上海等地的试点，骑手通过饿了么平台实时上传后厨(hòuchú)脏乱差、证照不符等线索(xiànsuǒ)，监管部门可以与平台联动实现 “线索提报-分类处置-整改反馈”闭环管理。 根据市场监督管理总局(zǒngjú)的要求(yāoqiú)，各地将探索构建“党建引领+行业自律+社会监督+行政监管”协同治理有效机制，通过加强党建引领，聘请网约(wǎngyuē)配送员担任食品(shípǐn)安全监督员，提升餐饮食品安全隐患(ānquányǐnhuàn)发现能力，探索形成一套网约配送食品安全监督员管理制度，打造一批网约配送员群体(qúntǐ)党建工作(gōngzuò)特色品牌，对外公布一批食品安全社会共治典型案例，助推食品安全“两个责任”落实和餐饮行业健康、规范发展，更好保障人民群众“舌尖上的安全”。 为(wèi)此，饿了么已(yǐ)经在(zài)内部成立了“社区侠(xiá)-随手拍”项目组，并在骑手App端定制了专门的产品。骑手可以根据自愿原则，在工作与日常生活中，随手拍摄身边看到的食品安全脏乱差、证地不符等问题，并在骑手App内一键反馈(fǎnkuì)。截至目前，饿了么已首期在上海、浙江等地为超过4万名外卖骑手上线开通了“随手拍”功能。 对于骑手上报的线索信息，平台将初步核实，及时督促、帮扶商户主动整改提升，并将涉嫌违法违规的线索上报当地市场监管部门进行核查处置(chǔzhì)；仅提供(tígōng)线下(xiànxià)堂食(tángshí)或仅在其他平台开店的商户，平台直接将有关线索移交市场监管部门，助力监管部门提升远程感知(gǎnzhī)和靶向治理能力。 对于提供有效线索的骑手，市场监管部门与饿(è)了么将给予专项的物质与精神激励。同时，饿了么也将坚持党建引领，充分发挥先锋(xiānfēng)模范作用，带动(dàidòng)骑手参与到构建全民协同治理长效机制中来，促进他们(tāmen)与城市的双向奔赴，成为城市生活的守护者、美好生活的建设者。 饿了么党委书记、资深副总裁肖水贤表示：“饿了么通过数年时间构建起了完整的(de)‘社区(shèqū)侠’公益(gōngyì)激励体系，鼓励越来越多的外卖骑手积极参与(yǔ)到社区服务与治理之中。‘社区侠’已经在社会治安(shèhuìzhìān)、消防安全、社区助老等领域获得了社会的普遍认可。相信未来在各地市场监管部门的指导下，他们也将在‘食品安全守护’这一新战线上作出新的贡献(gòngxiàn)。”